Không thể gọi sao trong nháy mắt mà đụn lạc rang vẫn biến hóa sinh ra lọ bơ sánh quánh, ngậy và thơm sực mùi hương lạc. Thích tuyệt nhất là mẫu khâu hkhông nhiều hà dịp xay ý. Bơ đậu phộng thực ra phương Tây bọn họ sử dụng thông dụng chứ theo người không nhiều dùng rộng, nhưng lại một khi đã dùng thì thấy cũng khá thú vị, vì ăn uống mãi lạc rang ko cũng muốn đổi nhiều cách thức bào chế cho đông đảo sản phẩm công nghệ đa dạng mẫu mã, chưa kể khi sinh sống dạng Bơ lạc thì giải pháp phối hợp đã không giống nhiều: bỏ vào sinc tố này (đó là phương pháp bản thân tốt cần sử dụng nhất), nhà như thế nào tuyệt ăn bánh mỳ thì pkhông còn lên bữa sớm này, trộn hộp sữa chua, trái cây này, xuất xắc đơn giản dễ dàng là chấm táo Apple này.
Bạn đang xem: Peanut butter là gì
Tóm lại cđọng demo làm cho nhé. Lạc đang rang thơm rồi thì chỉ mất 5 phút ít là gồm món Bơ hạt lạc thôi. Chỉ cần 1 cái côí xay vật dụng sinc tố, hoặc giỏi không chỉ có thế là lắp thêm xay đa zi năng (food processor) thôi.
Mình đã thử cả cối xay khô cùng cối xay ướt của dòng sản phẩm sinc tố (mình cần sử dụng vật dụng Philips 600W) thì đều sở hữu tác dụng ok. Kĩ thuật đặc trưng nhất (nghe mang đến oai) chỉ cần lạc rang vừa tới không thật già không thực sự non, kèm thêm kiên trì xay cùng xay. Tổng thời gian xay tối thiểu bắt buộc 4 phút ít trngơi nghỉ lên, chia thành 4, 5 lần ấn vật dụng. Vậy thôi. Nhưng bao gồm quy trình xay này sẽ làm dầu vào lạc trường đoản cú huyết ra với quấn hồ hết, từ bỏ cơ hội lộm cộm mang đến thời gian sánh mượt. Ớ phút sau cuối chỉ việc thêm chút dầu, không nhiều muối cùng mật ong.
Dưới đó là ảnh các bước nhé
1. Rang lạc
Lạc để làm Bơ lạc rất có thể ko rang hoặc rang tuy nhiên nói thiệt là bản thân cố định cần rang. Các loại phân tử Lúc rang lên nó dậy mùi thơm hết sức, ko rang khá tầm giá. Quý Khách hoàn toàn có thể rang bên trên chảo hoặc vào lò. Nhỏng mình rang trong lò nướng 1800C trong 12-15 phút ít là lạc nổ lách tách bóc rám màu rồi. Lạc khi rang lên cũng giúp quy trình xay dễ ợt hơn và dầu vào lạc ngày tiết ra giỏi rộng.
Sau Lúc rang kết thúc, ủ lạc vào khăn uống vải một lúc để xát gọt vỏ lạc.
Lạc rang trong kxuất xắc của lò nướng
2. Xay phút ít lắp thêm 1:
Lạc sau khi gọt vỏ, đổ vào cối xay của sản phẩm xay sinc tố. Trong hình là bản thân cần sử dụng cối khô đi kèm vật dụng. Nếu cối nhỏ tuổi, chúng ta cũng có thể chia thành nhiều mẻ bởi vì ví như các lạc thừa đang cực nhọc xay nhuyễn. Nên xay ngay trong lúc lạc còn ấm. Ban đầu dìm nút ít pulse vài ba lần mang đến lạc vụn ra. Sau đó thừa nhận nút ít xay tiếp tục trong 1 phút đầu. Dừng cùng vét thành cối. Hiện nay bơ hạt đậu phộng trông lợn cợn thấy rõ.
Nếu mong muốn làm cho bơ đậu phộng dạng còn lợn cợn phân tử (chunky peanut butter) chứ không phải nhuyễn mịn, các bạn bỏ một chút lạc vụn này ra để ra riêng và chỉ xay cùng trở lại làm việc phút cuối cùng.
Hỗn thích hợp lạc sau 1 phút xay
3. Xay phút sản phẩm 2:
Tiếp tục xay 1 phút ít nữa. Dừng với vét cối. Lúc bấy giờ lạc đang trông mịn hơn các.
Sau phút ít vật dụng 2
4. Xay phút thứ 3:
Tiếp tục xay 1 phút nữa. Dừng và vét cối. Lúc bấy giờ tất cả hổn hợp lạc trông đã tương đối mịn, trơn.
Xem thêm: " Rolodex Là Gì - Rolodex Nghĩa Là Gì
Sau phút vật dụng 3
5 . Xay phút ít máy 4:
Lúc bấy giờ ta mang đến muối, dầu và mật ong/mặt đường vào. Tiếp tục xay thêm 2 phút nữa (tạm dừng 1 lần thân chừng). Nếu bạn có nhu cầu làm bơ đậu phộng dạng còn lợn cợn, các bạn hãy đổ nốt phần lạc vụn sẽ để riêng ra hôm trước vào nhằm xay sống phút ít cuối cùng này.
Thời gian xay rất có thể đã buộc phải dài thêm hơn với các nhiều loại vật dụng xay năng suất phải chăng hơn. Miễn sao họ nỗ lực xay ít nhất 4 phút ít, với xay đến lúc tất cả hổn hợp bơ hạt lạc thiệt sánh mịn.
Sau phút máy 4. Hỗn vừa lòng vẫn đặc với sệt lại hơn, mịn hơn.
6. Đổ thành phẩm vào lọ trữ:
Vậy là ta vẫn gồm bơ đậu phộng rồi. Yay! Quý Khách hãy quyệt ngón tay nếm demo đi. Ngon nhỉ?
Giờ ta vét bơ hạt đậu phộng vào các lọ chất thủy tinh nắp kín (lọ sẽ cọ sạch sẽ tgắng nước sôi với lau khô), trữ ở bên trong tủ rét được vài ba tuần. Thường mình thấy nhằm 2-3 tuần vô tứ.
Nếu chúng ta làm các mẻ, chúng ta cũng có thể chơi với những nhiều loại vị không giống, ví dụ như thêm bột cacao để gia công chocolate peanut butter, giỏi mix với những loại hạt khác. Cách thức làm này vận dụng tương tự cho các loại bơ phân tử không giống, nhỏng bơ hạnh nhân, bơ điều, bơ vừng…
thường thì bản thân thấy với từng 300gr phân tử sẽ được khoảng tầm 250gr bơ đậu phộng (thiếu hiểu biết nhiều sao nó khấu hao đi đâu mất trong quy trình có tác dụng nhỉ?). quý khách có thể có tác dụng thuần chỉ có phân tử không, mà lại bản thân vô cùng đam mê cho một chút ít mật ong với muối hạt biển khơi. Với các một số loại vị biến chuyển thể thì các bạn tha hồ nước từ phối (thử bột quế giỏi chocolate chip ý).
Các bạn giỏi sử dụng bơ hạt lạc trong những món gì?
Homemade Peanut Butter - Tự có tác dụng Bơ Lạc (5 phút)
Print RecipeIngredients(5 items)
300gr lạc sinh sống 1/4 thìa cafe muối hạt biển1 thìa súp dầu lạc hoặc dầu dừa (hoặc các các loại dầu thực đồ vật khác) 1 thìa canh mật ong hoặc đường Các nguyên vật liệu hoàn toàn có thể thêm prúc vào để chế tạo những vị không giống như: 1-2 thìa bột canh bột cacao, 1/3 thìa cà phê bột quế giỏi những các loại bột các gia vị, 1 thay chocolate chip, một vài thìa nutella...Instructions (6 Steps)
1
Rang lạc: Rang bên trên chảo hoặc trong lò. Lạc rang trong lò vi sóng bật chế độ nướng 180oC tự 12-15 phút ít cho tới Khi chín. Ủ lạc vào khăn uống vải vóc 5p để xát bỏ vỏ lạc.
2
Xay phút ít sản phẩm 1: Lạc sau khi bỏ vỏ, đổ vào cối xay của dòng sản phẩm xay sinch tố. Nên xay ngay trong khi lạc còn ấm. Ban đầu nhấn nút pulse vài ba lần cho lạc vụn ra. Nếu mong mỏi làm bơ lạc gồm lợn cợn lạc thì để riêng ra một nắm lạc vụn ra. Sau kia dìm nút xay tiếp tục trong một phút đầu. Dừng và vét thành cối. Hiện nay bơ lạc trông lợn cợn thấy rõ.
3
Xay phút ít vật dụng 2: Tiếp tục xay 1 phút ít nữa. Dừng với vét cối. Hiện nay lạc sẽ trông mịn rộng các.