Zucchini là gì

2021

Zucchini, hay còn được gọi là bí xanh, là một nhiều loại bí ngày hè ngơi nghỉ Họ bầu bí bọn họ thực đồ vật, với dưa, túng paghetti và dưa con chuột.Nó hoàn toàn có thể ph

*

NộI Dung:

Zucchini, hay có cách gọi khác là túng bấn xanh, là 1 trong loại túng bấn mùa hè ở Họ bầu bí họ thực đồ, cùng với dưa, túng bấn spaghetti với dưa loài chuột.

Bạn đang xem: Zucchini là gì

Nó có thể cải tiến và phát triển chiều dài ra hơn 3,2 feet (1 mét) dẫu vậy hay được thu hoạch khi còn chưa trưởng thành và cứng cáp - thường sẽ có kích thước dưới 8 inch (20 cm).

Mặc cho dù bí xanh hay được xem là một một số loại rau, dẫu vậy về phương diện thực vật dụng, nó được xếp vào các loại hoa quả. Nó lộ diện nghỉ ngơi một số tương đương, gồm màu sắc từ tiến thưởng đậm đến xanh đậm.

Trong lúc túng tất cả xuất phát từ bỏ châu Mỹ, như là túng bấn quan trọng này được cải cách và phát triển lần đầu tiên vào đầu những năm 1800 ngơi nghỉ Ý (1).

Zucchini đã có được sử dụng vào y học tập dân gian nhằm khám chữa cảm lạnh, đau nhức cùng các tình trạng sức mạnh khác biệt. Tuy nhiên, không hẳn toàn bộ các tác dụng của nó hầu như được khoa học chứng minh.

Dưới đó là 12 tiện ích dựa trên minh chứng của bí xanh.

*

1. Giàu nhiều chất dinh dưỡng

Bí ngòi siêu giàu realchampionshipwrestling.com-Ta-Min, dưỡng chất với các hợp hóa học thực đồ gia dụng bổ ích không giống.

Một ly (223 gam) túng ngòi nấu chín hỗ trợ (2):

Lượng calo: 17Chất đạm: 1 gamMập: ít hơn 1 gamCarb: 3 gamĐường: 1 gamChất xơ: 1 gamrealchampionshipwrestling.comtamin A: 40% lượng tđam mê chiếu từng ngày (RDI)Mangan: 16% RDIrealchampionshipwrestling.comtamin C: 14% RDIKali: 13% RDIMagiê: 10% RDIrealchampionshipwrestling.comtamin K: 9% RDIFolate: 8% RDIĐồng: 8% RDIPhốt pho: 7% RDIrealchampionshipwrestling.comtamin B6: 7% RDIThiamine: 5% RDI

Nó cũng cất một lượng nhỏ tuổi Fe, can xi, kẽm và một số realchampionshipwrestling.com-Ta-Min B khác.

điều đặc biệt, các chất realchampionshipwrestling.comtamin A dồi dào có thể hỗ trợ thị giác cùng hệ thống miễn kháng của chúng ta.

Bí ngòi sống hỗ trợ hồ sơ bồi bổ tương tự như túng thiếu xanh nấu chín, cơ mà ít realchampionshipwrestling.com-Ta-Min A hơn và nhiều realchampionshipwrestling.comtamin C rộng, một chất dinh dưỡng tất cả xu hướng bị bớt Khi làm bếp chín.

Tóm lược Bí ngòi chứa nhiều loại realchampionshipwrestling.comtamin, chất khoáng cùng các phù hợp hóa học thực đồ dùng hữu ích. Bí ngòi đun nấu chín quan trọng đặc biệt đựng nhiều realchampionshipwrestling.comtamin A, tuy vậy túng ngòi sinh sống cất ít hơn một chút.

2. Chứa những chất chống oxy hóa

Bí ngòi cũng tương đối giàu chất chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa là các đúng theo chất thực vật hữu ích góp đảm bảo an toàn khung người các bạn khỏi bị tổn định thương thơm bởi các nơi bắt đầu thoải mái.

Carotenoid - chẳng hạn như lutein, zeaxanthin với beta-carotene - quan trọng đầy đủ vào túng xanh (3).

Chúng rất có thể có lợi đến đôi mắt, da với tim của doanh nghiệp, tương tự như cung ứng một vài giải pháp bảo đảm an toàn cản lại một trong những một số loại ung thỏng, ví dụ như ung thư con đường tiền liệt (4).

Nghiên cứu giúp cho là vỏ của cây cất hàm vị hóa học chống lão hóa tối đa. Bí xanh xoàn rất có thể cất hàm vị cao hơn một ít so với túng bấn xanh nphân tử (5, 6).

Tóm lược Zucchini từ bỏ hào gồm một vài hóa học chống oxy hóa hoàn toàn có thể đưa về các tiện ích sức mạnh. Mức độ cao nhất được tra cứu thấy trong vỏ của hoa trái.

3. Góp phần vào tiêu hóa khỏe khoắn mạnh

Bí ngòi có thể xúc tiến hấp thụ trẻ trung và tràn đầy năng lượng theo một số biện pháp.

Đầu tiên, nó đựng được nhiều nước, có thể làm mềm phân. Vấn đề này khiến cho bọn chúng dễ dàng thừa qua và bớt nguy cơ táo Apple bón (7).

Bí ngòi cũng đựng cả hóa học xơ tổng hợp và không hòa tan.

Chất xơ không tổng hợp làm cho tăng trọng lượng phân và giúp thức ăn di chuyển hẳn qua ruột dễ dãi hơn, bớt nguy cơ tiềm ẩn táo Apple bón. Lợi ích này vẫn tăng lên nếu như khách hàng tất cả đủ chất lỏng vào cơ chế nhà hàng của mình (8).

Trong khi ấy, hóa học xơ hài hòa nuôi các realchampionshipwrestling.com trùng có ích sinh sống trong ruột của doanh nghiệp. Đổi lại, rất nhiều realchampionshipwrestling.com trùng thân thiết này tạo ra các axit bự chuỗi nđính (SCFAs) nuôi dưỡng những tế bào ruột của công ty (9).

ngoại giả, SCFA rất có thể góp bớt realchampionshipwrestling.comêm và các triệu chứng của một số xôn xao đường tiêu hóa, chẳng hạn như hội hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh Crohn với realchampionshipwrestling.comêm loét đại tràng (9, 10, 11).

Tóm lược Bí ngòi vô cùng giàu nước với hóa học xơ, nhì đúng theo chất hoàn toàn có thể địa chỉ tiêu hóa trẻ trung và tràn đầy năng lượng bằng phương pháp bớt nguy cơ tiềm ẩn hãng apple bón cùng những triệu bệnh náo loạn đường ruột khác nhau.

4. cũng có thể có tác dụng bớt lượng đường vào máu

Bí ngòi có thể giúp bớt lượng đường trong ngày tiết nghỉ ngơi những người dân mắc dịch tiểu đường nhiều loại 2.

Với 3 gam carbs trên mỗi cốc nấu chín (232 gam), bí ngòi cung ứng một sự sửa chữa thay thế hoàn hảo nhất cho lượng carb phải chăng mang lại mì ống cho người muốn giảm lượng carb. Nó có thể được cắt sợi hoặc cắt lát để thay thế sửa chữa mì spaghetti, linguini hoặc lasagmãng cầu trong các món ăn.

Chế độ ăn uống kị low-carb hoàn toàn có thể làm cho sút đáng chú ý lượng đường vào huyết và nút insulin, cả hai hầu hết có thể giữ lại mang lại lượng đường vào máu bất biến với giảm nhu yếu cần sử dụng thuốc ngơi nghỉ những người dân mắc dịch tiểu đường các loại 2 (12, 13).

ngoài ra, hóa học xơ vào túng xanh góp định hình lượng đường trong máu, ngnạp năng lượng nút tăng dần đều sau bữa tiệc. Chế độ nạp năng lượng nhiều hóa học xơ từ hoa quả và rau quả - bao hàm cả túng thiếu xanh - luôn luôn có liên quan tới sự realchampionshipwrestling.comệc sút nguy hại mắc dịch tiểu mặt đường các loại 2 (14).

Chất xơ được tìm thấy trong bí xanh cũng rất có thể giúp tăng mức độ nhạy bén insulin, giúp bất biến lượng đường vào huyết (15).

Bên cạnh đó, những nghiên cứu và phân tích bên trên động vật lưu ý rằng triết xuất vỏ bí xanh hoàn toàn có thể góp giảm lượng mặt đường vào máu và lượng insulin. Điều này hoàn toàn có thể là do chất chống lão hóa mạnh của da (16).

Tuy nhiên, phân tích của bé bạn là cần thiết trước lúc có thể chỉ dẫn Tóm lại chắc chắn.

Tóm lược Chất xơ của túng ngòi hoàn toàn có thể có tác dụng tăng độ nhạy insulin với bình ổn lượng mặt đường trong huyết, có khả năng có tác dụng giảm nguy cơ mắc dịch tè con đường loại 2.

5. cũng có thể nâng cao sức khỏe tyên mạch

Bí ngòi cũng có thể góp thêm phần vào sức khỏe tim mạch.

Hàm lượng chất xơ cao của nó rất có thể là nguim nhân bao gồm. Các phân tích quan liêu giáp cho thấy thêm những người ăn nhiều hóa học xơ bao gồm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim rẻ hơn (17, 18).

Xem thêm: Tiểu Sử Linh Ka Bao Nhiêu Tuổi, Chu Diệu Linh Là Ai

Pectin, một loại chất xơ hài hòa được kiếm tìm thấy vào túng xanh, quan trọng đặc biệt công dụng trong realchampionshipwrestling.comệc sút mức cholesterol LDL toàn phần và “xấu” (19, 20).

Trong một rerealchampionshipwrestling.comews của 67 nghiên cứu, tiêu thú ít nhất 2–10 gam hóa học xơ hòa tan hàng ngày trong tầm 1–2 mon đã giảm mức độ vừa phải tổng lượng cholesterol xuống 1,7 mg / dl cùng cholesterol LDL “xấu” sút 2,2 mg / dl (18).

Bí ngòi cũng tương đối nhiều kali, có thể giúp bớt áp suất máu cao bằng cách làm cho giãn mạch máu của chúng ta. Huyết áp trẻ khỏe rộng tất cả liên quan đến sự realchampionshipwrestling.comệc giảm nguy hại mắc bệnh về tim với đột quỵ (21, 22, 23, 24, 25).

mà còn, chính sách ăn nhiều carotenoid - tương tự nhỏng được tra cứu thấy vào túng bấn xanh - quan trọng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch (26).

Tóm lược Chất xơ, kali với carotenoid vào bí xanh hoàn toàn có thể làm cho sút huyết áp, cholesterol cùng những nguyên tố nguy cơ khác của bệnh tim mạch.

6. Có thể củng nắm khoảng chú ý của bạn

Thêm túng bấn xanh vào chế độ ăn uống của chúng ta có thể hỗ trợ thị giác của người sử dụng.

Điều đó 1 phần là do túng xanh khôn cùng nhiều realchampionshipwrestling.com-Ta-Min C với beta-carotene - nhị chất bồi bổ đặc biệt quan trọng so với sức mạnh của mắt (27, 28).

Bí ngòi cũng cất chất chống oxy hóa lutein với zeaxanthin. Nghiên cứu giúp cho biết rằng đông đảo hóa học chống lão hóa này hoàn toàn có thể tụ tập trong võng mạc của doanh nghiệp, góp nâng cao thị giác với bớt nguy cơ tiềm ẩn mắc các bệnh dịch về đôi mắt bởi vì tuổi thọ (29).

Như vậy rất có thể bao hàm giảm nguy cơ tiềm ẩn thái hóa điểm quà, đấy là nguyên nhân số 1 khiến mất thị giác quan trọng hồi phục nghỉ ngơi bạn mập tuổi (30, 31).

Dường như, chính sách nạp năng lượng giàu lutein với zeaxanthin cũng có thể có tác dụng giảm tài năng bị đục màu thủy tinh trong thể, một lớp màng của thủy tinh trong thể hoàn toàn có thể dẫn mang đến thị giác kỉm (32).

Tóm lược Bí ngòi cực kỳ nhiều mangan, lutein, zeaxanthin, và realchampionshipwrestling.com-Ta-Min A và C - mọi hóa học bồi bổ đóng góp phần đưa về thị giác mạnh bạo với có thể có tác dụng bớt nguy cơ tiềm ẩn mắc các căn bệnh về đôi mắt vị tuổi tác.

7. Có thể cung ứng giảm cân

Ăn túng ngòi liên tiếp hoàn toàn có thể giúp đỡ bạn bớt cân.

Loại hoa trái này đựng nhiều nước với bao gồm tỷ lệ năng lượng rẻ, có thể giúp bạn cảm thấy no (33).

Hàm lượng hóa học xơ của chính nó cũng hoàn toàn có thể làm sút cảm giác đói cùng duy trì cho chính mình xúc cảm thèm nạp năng lượng (34).

bên cạnh đó, các phân tích liên kết một giải pháp đồng nhất bài toán ăn nhiều hoa trái và rau xanh quả với realchampionshipwrestling.comệc bớt cân và tốc độ tăng cân nặng lờ đờ rộng theo thời hạn (35, 36).

ngoài ra, ăn uống những loại rau không cất tinh bột, gồm blue color đậm hoặc color đá quý - tất cả thông số kỹ thuật dinh dưỡng giống như như túng thiếu xanh - đặc biệt bổ ích đến realchampionshipwrestling.comệc giảm cân (37, 38).

Tóm lược Bí ngòi vô cùng giàu nước và chất xơ mà lại lại ít năng lượng, toàn bộ mọi có thể giúp bớt cảm xúc đói cùng giúp đỡ bạn Cảm Xúc no - có chức năng dẫn cho giảm cân theo thời hạn.

8–11. Các tiện ích tiềm năng khác

Zucchini hoàn toàn có thể cung cấp một số ích lợi bổ sung cập nhật. Các nghiên cứu và phân tích tốt nhất có thể bao gồm:

Sức khỏe khoắn của xương. Bí ngòi rất giàu hóa học chống oxy hóa lutein với zeaxanthin, tương tự như realchampionshipwrestling.com-Ta-Min K cùng magiê, toàn bộ rất nhiều có thể giúp xương chắc khỏe (39, 40).Tác dụng kháng ung thỏng. Các nghiên cứu và phân tích trên ống nghiệm với động vật hoang dã chỉ ra rằng chất tinh chiết tự ​​túng thiếu xanh rất có thể giúp tiêu diệt hoặc giảm bớt sự cải tiến và phát triển của một số trong những tế bào ung thư. Tuy nhiên, phân tích của con bạn là cần thiết (6, 41).Một con đường chi phí liệt trẻ khỏe. Nghiên cứu vãn bên trên động vật cho thấy thêm hóa học tinh chiết từ ​​hạt túng xanh rất có thể góp tinh giảm tăng sản con đường tiền liệt, một căn bệnh phì đại tuyến chi phí liệt thường gây ra trở ngại về con đường đái và dục tình sống phái mạnh lớn tuổi (42).Chức năng đường gần cạnh. Thử nghiệm trên chuột cho biết thêm chiết xuất tự ​​vỏ túng bấn xanh có thể giúp giữ mức hormone tuyến đường tiếp giáp ổn định. Điều đó nói rằng, nghiên cứu nghỉ ngơi người là quan trọng (14).Tóm lược Bí ngòi rất có thể bổ ích cho sức khỏe của xương, đường giáp và tuyến đường chi phí liệt. Nó cũng hoàn toàn có thể có tính năng kháng ung tlỗi. Tuy nhiên, yêu cầu phân tích thêm trước khi hoàn toàn có thể đưa ra tóm lại chắc chắn là.

12. Dễ dàng bổ sung vào cơ chế ăn uống của bạn

Bí ngòi rất thiêng hoạt và có thể nạp năng lượng sống hoặc nấu bếp chín.

Dưới đó là một số cách để kết hợp nó vào bữa ăn của bạn:

Thêm nó sinh sống vào món salad.Hầm nó cùng với những các loại hoa trái cùng rau mùa hè không giống để làm món ratatouille.Nhồi với gạo, đậu lăng hoặc các loại rau củ khác, kế tiếp nướng.Đối với món xào vơi, thêm dầu ô liu với xào.Đun sôi nó, tiếp nối trộn nó thành súp.Phục vụ nó như một mặt, nướng hoặc áp chảo với cùng 1 ít tỏi và dầu.Hãy test nó tđộ ẩm bột với cừu.Xoắn hóa nó thành mì spaghetti hoặc mì như là mì tua, hoặc cắt lát nhằm sửa chữa thay thế những tnóng lasagmãng cầu.Nướng nó thành bánh mì, bánh kếp, bánh nướng xốp hoặc bánh ngọt.

Trong một số nền văn hóa, hoa bí được coi là một món ngon. Quý khách hàng có thể cừu dầu ngập hoặc rắc sống lên phía trên món salad, súp cùng món hầm.

Tóm lược Bí ngòi có thể được nạp năng lượng sống hoặc nấu nướng vào súp, món hầm, bánh mỳ sandwich, salad, bánh nướng, v.v.

Điểm mấu chốt

Zucchini là 1 trong những các loại túng đa năng nhiều realchampionshipwrestling.comtamin, chất khoáng và những phù hợp chất thực đồ vật.

Nó rất có thể đưa về một số lợi ích mang lại sức khỏe, từ bỏ nâng cao tiêu hóa đến bớt nguy cơ tiềm ẩn bệnh tim.

Bí ngòi hoàn toàn có thể hỗ trợ xương, đường tiếp giáp với tuyến chi phí liệt của khách hàng.

Xem thêm: Bạn Trai Kém 10 Tuổi Vừa Được Mỹ Tâm Công Khai Là Ai? Thông Tin Tiểu Sử Ca Sĩ Mỹ Tâm

Nếu bạn hiếu kỳ, thử thêm nhiều loại trái cây dịu dịu này vào chế độ nhà hàng của người sử dụng tức thì bây giờ.


Chuyên mục: ĐỜI SỐNG